Ｋ・Ｃ　Ｓｗｅｅｔ　Ｇａｒｄｅｎ

カシスのムース

ムースの間にカシスのリキュールをたっぷりぬりこんだチョコレートスポンジをはさんでいるので　食感もよく甘酸っぱいケーキに仕上がりました　　ムースの上にはカシスのジュレを広げて冷やし固めてあるので　のど通りも良く美味しかったです　(*^。^*)

大好きなベーコンエピ！　　最近　マーケットでもバターが少なくなって　ちょっと困っていますが　自分で作っても　ようやく美味しいなあって思えるようになりました

長い間お休みしていたパンのレッスンを再開しました　

大好きな　クルミとレーズンがたっぷり入った　グラハムパンです

クリームチーズやホイップバターなどをつけて　ワインと一緒にいただくと　とってもおいしです　

焼くだけの冷凍のクロワッサン

もっちり　サクサクでパンは焼きたてが一番美味しいですね♪　　

最近　購入したマイカップに　大好きなミルクティをたっぷり入れて　今からゆっくり楽しみます☆

チョコレートを細かく切り刻んでパン生地にのせて　ねじって食パン型に入れて焼くと　チョコマーブルのような　パンが焼きあがります。

卵・バターたっぷりの上にチョコレートで　カロリーが気になりますが　その分　やっぱり美味しいです☆

久し振りにシフォンケーキ　　を作りました。

ケーキの材料や道具を探しに　お店をブラブラするのも　作るのと同じくらいに　楽しいです。

大阪心斎橋の大丸にある　ベルギーのチョコレート屋さん

Ｍａｒｃ　Ｄｅｂａｉｌｌｅｕｌ　マルク・ドゥバイヨル　

ビターもミルクも　　試食でいただいた生クッキーも　美味しかったです♪

本当に久し振りのアップです　　パソコンの調子が悪く　　やっと！！っという感じです。

カスタードクリーム入りのパン　　
見た目は　イマイチですが　スライスアーモンドが香ばしく　クリームが濃厚で　自分でも　(@_@)　ビックリする美味しさでした♪

仕事の帰りにパンを作りに行ってきました　
今回は　メープルパン　　生地の中にメープルを混ぜ込んで　焼くだけのパンですが　もちもちして　ほんのり甘く　美味しかったです　(*^_^*)

今夜は　体が温まる 羊のポトフ と 手作りＰｉｚｚａ　
ポトフには白ワイン。。。Ｐｉｚｚａにはビール。。。
久し振りに　ゆっくり　美味しく　いただきました　(*^_^*)

大阪の服部緑地公園のはずれにある　レストラン　ラ・ヴェール　でランチをいただきました。 以前　予約しないで行った時　たまたま　ウェディングの貸切中で　入ることが出来なかったので　今度は　事前に予約をして　やっと行くことができました。 ...続きを見る

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今回はカシスのムースを作りました♪ スポンジをスライスして真ん中にも甘酸っぱいムースをサンドしています 上から覗くと　自分の顔が映るくらい　ピカピカに仕上がりました。o○ ...続きを見る

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夏の疲れが急に出たみたいで　何となく脱力感。。。っていう感じです　 ストレスが溜まっているのかなぁ〜っと思い　ケーキを作ってみました ...続きを見る

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今夜は涼しい風が東の窓から流れてきて　ぐっすり眠れそうです♪ ...続きを見る

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今日やっと展示会に出品する作品の材料が揃いました！！ 今週末は作品作りに頑張ります(^o^)／ ...続きを見る

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台風が来るかも‥‥と心配しながら　今日は　ジャムパン　を作ってきました 細長くした生地の中に　ストロベリージャムを挟んで　クルクルっとねじってから　丸く形成して焼くと　こんな形に出来上がります♪ ...続きを見る

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☆クリームチーズサンド☆ クリームチーズと生クリームにラムレーズン＆クルミを加えて作った簡単なクリームですが　ビスケットに挟んで食べると美味しいです♪　冷蔵庫で冷やすと美味しさ倍増です！ ...続きを見る

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サッカーのワールドカップも　応援していたイタリアの優勝で終わり　ちょっと気が抜けた感じ。。。です　　 ...続きを見る

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今日は　バナナ入りのチョコレートムース　を作りました♪ バター＆お砂糖でからめたカットバナナが真ん中に入っているのですが　摂り方が下手で　写っていませんでした。。。 ...続きを見る

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久し振りのパン作り　　 ...続きを見る

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１週間遅れの母の日　実家へ行ってきました。 地下鉄のホームで幼稚園からずっといっしょだった幼馴染の友達にバッタリ出会い　（７年振りくらいでしょうか）　彼女も１週間遅れの母の日の訪問だったそうです。 ...続きを見る

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昨日の夕方から　パンつくりに頑張りました♪ ...続きを見る

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いちごのムース　を作ってきました　　ムースは初めてだけど　思っていたより　簡単　☆　楽しかったです　♪ ...続きを見る

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お気に入りの黄色のミニデスク（我が家では”すずか”と呼んでいます）にミルクティ〜とお手製のイングリッシュマフィン‥‥マフィンは　マーガリン＋イチゴジャム＋はちみつ　をはさんでいます 思ったより　甘くないので　一度おためし下さい♪ ...続きを見る

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たっぷりのココア生地を　チョコレートで　コーティング 濃厚な　プラムのチョコレートケーキ　　です ミルクたっぷりの紅茶によく合いました☆ ...続きを見る

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パンの練習も４回目！　だんだん美味しくなってきました(*^。^*) たまごの入っていない　ふわふわの素朴なパンです♪ 自家製の甘さ控えめ　ストロベリージャムを添えてみました　 ...続きを見る

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昨日はケーキの練習日。。。 くるみとバナナのケーキを作ってきました♪ ふわっとして　ほんのり甘〜く　食べても美味しいので　ハマってしまいそうです！ ...続きを見る

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。☆。゜″はじめまして″。☆゜。 一年前から習っているプリザーブドフラワーの先生からすすめられて ブログを始めることにしました。　　緊張〜！！！ ...続きを見る

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